- 12-17【智能感官】不同地区甜酒曲发酵米酒的风味成分比较分析
- 12-17让凉皮更 “上头”：手工凉皮制作工艺优化研究
- 12-17让凉皮更 “上头”：手工凉皮制作工艺优化研究
- 12-17GC-IMS 揭秘| 藏羊油风味的 “幕后推手”：不同提取方法如何改变它的香气？
- 12-17清香型铁观音感官与成分之美：不同处理清香型铁观音茶感官品质及生化成分与香气成分分析
- 12-17自制 vs 市售罗汉果饮料：口感差多少？功效谁更强？ 感官与功能双测评
- 12-15变废为宝！香蕉皮粉的工艺适配与品质调控
- 12-15【风味轮】甘薯干风味轮的构建与应用（上）
- 12-15【风味轮】甘薯干风味轮的构建与应用（下）
- 12-12不确定度评定的6个标准步骤
 |
检验技术 |  |
