u orientation 反向（插入）[插入片段与载体方向相反]ubiquinone 泛醌，辅酶Qubiquitin 遍在蛋白，泛素[存在于一切真核生物的一种与组蛋白H2共价连接的蛋白]ubiquitination 遍在蛋白化（作用）ultracentrifugation 超速离心ultracryotomy 冷冻超薄切片术ultrafilter 超滤膜ultrapure 超纯的ultrastructure 超微结构ultraviolet crossliking 紫外线激发的交联[可用于分析DNA结合蛋白]uncoating 脱壳，脱（外）被[人见于病毒繁殖或受体介导的胞吞作用]uncoupler 解偶联剂underwinding 欠旋[由负超螺旋引起]unicellular 单细胞的unidirectional 单向的unimolecular 单分子的uniport 单向转运unipotency 单能性unwinding 解旋uperolein 耳腺蛙肽ureaplasma 尿素原体urease 脲酶uredospore 夏孢子ureogenesis 尿素生成（作用）ureotelism 排尿素型代谢uricase 尿酸酶uricotelism 排尿酸型代谢uridine 尿嘧啶核苷，尿苷uridylate 尿苷酸urobilin 尿胆素urobilinogen 尿胆素原urocanase 尿刊酸酶urochrome 尿色素urochromogen 尿色素原urodilatan 尿舒张肽[一种心钠素衍生肽，可作用于心钠素受体]uroerythrin 尿赤素uroflavin 尿黄素urogastrone 尿抑胃素urokinase 尿激酶uropepsinogen 尿胃蛋白酶原uropontin 尿桥蛋白[与骨桥蛋白相关，可抑制草酸钙晶体（肾结石）的形成]uroporphyrin 尿卟啉uroporphyrinogen 尿卟啉原urotensin 硬骨鱼紧张肽ustin 焦曲菌素uteroglobin 子宫珠蛋白uvomorulin 桑椹（胚）粘着蛋白[一种依赖钙离子的细胞粘着分子，最初发现与鼠桑椹胚发育有关]