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2026第三届食品企业供应商质量管理大会
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姓名:胡老师
地址:烟台市芝罘区通世南路7号1861创意产业园B1号楼8层
电话:18153592317(微信同号)
详细介绍
  2026第三届食品企业供应商质量管理大会
  随着消费者对食品安全问题的日益关注,以及国家对食品安全监管力度的不断加强,确保供应链中每一环节的食品安全成为企业生存与发展的基石。供应商作为产业链重要的一环,起着承上启下的作用,每个企业都会成为供应商,同样也会作为供应商的审核方。为了进一步提升企业供应商的食品安全管理水平,增强供应链整体的食品安全控制能力,食品伙伴网拟于2026年4月16-17日在杭州组织召开“2026第三届食品企业供应商质量管理大会”。旨在通过分享最佳实践、探讨行业趋势、解决共性问题,促进供应商之间的学习与合作,共同构建更加安全、高效的食品供应链体系。
  会议具体安排如下:
  一、组织机构
  主办单位:食品伙伴网
  支持单位:北京联食认证服务有限公司
  二、时间与地点
  会议时间:2026年4月16-17日
  会议地点:浙江・杭州
  三、会议内容

  (一)供应链发展与食品安全
  聚焦我国食品安全问题与供应链发展现状;探讨如何构建更加安全、高效、可持续的食品供应链体系,以适应全球化、数字化和可持续发展的时代需求。通过跨领域交流与案例分享,会议将为行业提供前瞻性洞察和实操方案,助力构建更安全、更具韧性的食品供应链未来。
  (二)供应商审核技巧与应对
  聚焦于审核各环节的实用技巧,如审核前明确重点、组建团队,现场审核时通过精准提问、核查记录、观察现场等捕捉关键信息,审核后做好闭环管理。针对审核中的常见问题,如避免“样板间式”审核、防止“专业术语”陷阱等。此外,也会探讨审核标准制定、审核员素质要求、供应商抵触情绪处理以及数据分析在审核中的应用等内容,以提升供应链管理水平。
  (三)供应商风险管理与识别
  聚焦供应商全生命周期的潜在风险深耕细作,食品从原材料采购到生产加工、仓储物流直至终端销售的全流程精细化管控。吸纳优秀企业在供应商风险管控领域的前沿经验与实践精髓,为自身供应链风险治理体系的迭代升级注入鲜活动能。深入探究针对不同风险节点的前瞻预防策略、精准检测手段与高效应急处置方案,致力于构建全方位、多层次的质量风险防控屏障,竭力将质量安全事故的发生概率降至最低。
  (四)供应商质量追溯与反馈
  聚焦食品质量追溯体系的构建以及相关技术的应用。探讨如何利用物联网、区块链、大数据等先进技术,实现食品信息的全程可追溯,确保在出现质量问题时能够快速定位源头、追溯流向。通过技术创新提升质量管理的效率,为食品质量安全提供有力的技术支撑。

2026第三届食品企业供应商质量管理大会

416上午

09:00-09:40

2026食品安全发展态势―食品安全与供应链管理

拟邀单位:监管部门/协会

09:40-10:20

赋能供应链:委托加工风险管控实践

拟邀单位:监管部门

10:20-10:40

茶歇

10:40-11:20

连锁餐饮供应商全链条质量管控实践

发言单位:知名餐饮连锁企业

11:20-12:00

大咖视角:BRCGS全球标准下的供应链管理

发言单位:中安信(北京)食品安全技术有限公司

416下午

14:00-14:40

新规解读|为直播电商食品“划红线 立规矩”

拟邀单位:监管部门

14:40-15:20

食品供应链数字化质量管理

拟邀单位:知名企业

15:20-15:40

茶歇

15:40-16:20

药食同源物质的合规使用

发言单位:公众号“狗哥聊食安” 主理人

16:20-17:00

ESG视角下的绿色出口流程构建:合规实践与可持续价值创造

发言单位:苏州恒捷国际物流有限公司

417上午

09:00-09:40

全球化背景下食品安全风险的新挑战

拟邀单位:风评中心

09:40-10:20

筑牢供应链防线:食品接触材料风险全管控

发言单位:标准专家

10:20-10:40

茶歇

10:40-11:20

联合利华质量安全风险全链条管理分享

发言单位:联合利华

11:20-12:00

律所视角:供应商合约风险转移方案

发言单位:律师事务所

417下午

14:00-14:40

投诉处理的“黄金法则”:从接诉到闭环的全流程技巧

发言单位:监管部门

14:40-15:20

“风险防御”到“价值赋能”:旺旺食品追溯召回体系的战略构建

发言单位:旺旺集团

15:20-15:40

茶歇

15:40-16:20

全周期供应商绩效评估管理

发言单位:山东诺好佳食品有限公司

16:20-17:00

二方审核与客户验厂:核心审查要点解析及实战案例复盘

发言单位:食品伙伴网

  四、参会人员
  政府食品监管机构相关人员;协会(学会)等组织相关人员;第三方检测单位与高校、科研机构相关人员;食品生产经营企业相关管理/质量/采购人员;食品供应链相关管理/技术人员;生鲜/冷链/物流/电商企业等相关人员;其他关注大会的人员。
  五、参会报名
  (一)收费标准
  标准费用:2200元/人;
  早报优惠:3月20日前报名,可享受优惠价1800元/人;
  团体报名:同一家单位2人及以上参会2000元/人;
  费用包括:参会注册费、会刊资料费、会议期间午餐等费用;其他费用自理。
  全程参与会议,可获得由食品伙伴网颁发的培训学时证明。
  更多参会形式:大会提供技术发言、展台展示、茶歇赞助等多种参会形式,欢迎联系会务组咨询。
  (二)付款账号:
  汇款或转账信息如下:
  公司名称:烟台富美特信息科技股份有限公司
  开户行:交通银行股份有限公司烟台芝罘支行
  银行账号:3760 0106 0018 1700 28369
 
 

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