为切实保障人民的食品安全和饮食健康，国家市场监督管理总局每年都会组织各机构专家，根据近年来的食品安全监督抽检实施情况，制定新一年的《国家食品安全监督抽检实施细则》，以指导和规范全国范围内的食品和食用农产品的监督抽检工作。据悉，2023 年《国家食品安全监督抽检实施细则》也将于 2023 年 3月发布并实施。

　　为了贯彻落实国家的食品安全监督抽检工作，帮助承检机构、食品生产企业及相关行业深入贯彻和掌握食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容，提升食品安全监督抽检的质量和准确性，规避抽检风险，食品伙伴网自 2019 年起，每年都会举办食品安全监督抽检专题培训班，已连续举办 4 年，“2023 年食品安全监督抽检专题培训班”也将如期举办。现将相关事宜通知如下：

　　一、主办单位：食品伙伴网

　　二、时间地点：

　　第一期 2023 年 2 月 23-26 日（23 日签到，26 日返程） 上海

　　第二期 2023 年 3 月 03-06 日（03 日签到，06 日返程） 郑州

　　第三期 2023 年 3 月 09-12 日（09 日签到，12 日返程） 青岛

　　第四期 2023 年 3 月 10-13 日（10 日签到，13 日返程） 成都

　　第五期 2023 年 3 月 17-20 日（17 日签到，20 日返程） 广州

　　三、主要培训内容：

　　1、2023 年食品安全监督抽检通用要求及常见问题解析；

　　2、2023 年食品安全监督抽检样品分类原则及相关要求；

　　3、食品抽样过程中涉及抽样数量的注意事项及案例；

　　4、我国食品安全风险分析；

　　5、以问题为导向的抽检方案的制定及注意事项；

　　6、食品抽检工作规范性及风险分析；

　　7、食品检验与风险防控及案例分析；

　　8、抽样流程的梳理及管控；

　　9、食品相关标准在食品安全监督抽检中的应用；

　　10、检验结果判定依据及注意事项。

　　国家级食品质量检验中心专家

　　省级食品安全抽检专家

　　政府食品药品检验机构专家

　　食品伙伴网 网聚食品人

　　五、参加对象：

　　各级政府及事业单位相关负责人员；

　　第三方检验检测机构相关负责人员（如抽样环节、抽检方案制定环节、报告编辑环节的负责人）；

　　食品生产加工企业相关负责人员（如质量控制环节负责人、检测环节负责人等）；

　　研究机构及高校相关人员；

　　其他关注培训的相关人员。

　　五、费用标准：

　　标准费用：1880 元/人

　　团体报名：同一家单位 3 人及以上报名参会 1680 元/人，5 人以上报名参会 1500 元/人。

　　费用包括：培训费，资料费，证书费，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。

　　备注：会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的

　　重要依据和职业能力考核的重要证明。

　　六、付款账号：

　　公司名称：济南富美特信息科技有限公司

　　开户行：交通银行股份有限公司济南自贸试验区支行

　　账号：371899991013000033494

　　七、联系我们：

　　联系人：胡老师 18153592317（微信同号）

　　请详细填写附件报名表，并回复至邮箱 expo@foodmate.net