临沂市今日美食职业培训学校为市“AAAAA”级民办非企业单位、全市社会组织创新示范点，自2003年开班培训，是临沂市人力资源和保障局、临沂市民政局最早批准成立的一家集美食、营养、健康为主的培训学校。
    学校成立十六年来一直坚持“以诚待人，真心传授”的理念，让学员学到实用技术。学校拥有出色的教师队伍，良好的师德师风。学校目前现有教师16人其中高级技师职称7人、技师职称9人，并拥有强大的技术服务团队。
    学校自成以来已先后培训各类技术人才18000多人次。 连续多年承接临沂市市直失业人员培训、临沂市加强就业培训提高就业与创业能力项目培训、临沂市政府购买培训成果培训。先后被市民政局授予“退伍军人再就业培训基地”，市人社局授予“就业精准扶贫定点培训学校”，市总工会授予“困难群体再就业培训基地”，共青团市委授予“青年就业创业实习基地”，兰山区工会授予“工友创业实习基地”， 市武警支队授予“双拥共建单位”。  
    由于学校的办学出色先后被有关部门评为 “全市社会组织创新示范点”、“十佳教育培训机构”、“最具特色的职业教育学校”、“先进培训机构”、“团体一等奖”等荣誉。
    学校现有蛋糕裱花、烘焙西点、中式面点、中式烹调、育婴员、保育员、特色小吃等专业培训！