掌握假品特征：有结晶、有光泽、粉粒粗、很快溶解或沉淀。辨颜色：假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。闻气味：假奶粉没有乳香味。尝味道：假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙、甜味浓。试手感：假奶粉颗粒较粗发出沙沙声。看溶解速度：假奶粉溶解迅速。