鲫鱼石膏煲豆腐 取鲫鱼1条约150克，豆腐200克，生石膏30克，将鱼宰好后，把豆腐、石膏同放入锅内，加水适量煲1小时左右，以盐调味即可食用。
　　鲜藕汁饮 取鲜藕300克，白糖适量。将鲜藕洗净，入搅拌机中搅烂，用纱布滤去渣挤汁约50—100毫升，用少量白糖调匀，入锅煮沸后即可服用。
　　黄花菜瘦肉粥 取黄花菜30克，瘦猪肉100克，蜜枣2枚，盐适量。将上述原料一同入锅内，掺入适量清水小火煲1小时，以盐调味后食用。
　　果仁藕节汤 取带皮花生米100克，鲜藕节50克，盐适量。将鲜藕节洗净，与花生米一同入锅煨汤至熟，即可食用。
　　阿胶膏 取炒焦花生米100克，阿胶250克，龟板膏250克，蜂蜜500克。将上述原料一同入锅内熬至成糊状，每次取1汤匙加红糖冲服。
　　注意：饮食只是预防老年性鼻出血，如一旦出血后，一定要镇静，病人应坐或半卧，以降低鼻部血压；颈部可作冷敷。若反复出血不止，应及时送医院治疗。

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