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质量管理
质量管理体系内部审核实施步骤与技巧
2026-06-11  来源:HACCP联盟公众号
  内审,是企业最容易被忽视的环节。

 

  很多企业做内审,就是为了应付检查。走个过场,填几张表,拍几张照片,完事。等到审核机构来审核,问题全暴露了。

 

  连续三年的内审报告,不符合项数量一模一样,都是 3 项。整改内容也差不多,都是"加强培训"“完善记录”。

 

  这哪是内审?这是演戏。

 

  今天说点实在的,帮你把内审真正做起来。

 

一、为什么内审这么重要?

 

  2023 年,一家企业接受飞行检查。审核老师来之前,企业自查了三遍,觉得没问题。

 

  结果呢?开了 18 项不符合项,差点吊销许可证。

 

  问题出在哪?

 

  内审没做好,自己没发现问题。

 

  内审是什么?

 

  内审就是自己给自己挑毛病。在审核机构来之前,先把问题找出来,改掉。内审做得好,外审没烦恼。内审做得烂,外审等着看。

 

二、内审实施的六个步骤

 

  标准的内审流程,分六步。

 

  一步都不能少。

 

  第一步:制定内审计划

 

  什么时候做?

 

  至少每年一次。但别集中在年底做。

 

  为什么?

 

  年底大家都忙,应付了事。建议分季度做,每次审一个部门。

 

  审谁?

 

  所有部门都要覆盖。研发、生产、质量、采购、销售、仓储。一个都不能漏。

 

  谁来做?

 

  内审员。

 

  内审员要经过培训,拿到内审员证。

 

  关键点:内审员不能审自己的工作。你是生产负责人,就不能审生产。你是质量负责人,就不能审质量。

 

  为什么?

 

  自己审自己,能审出什么问题?

 

  第二步:编写内审检查表

 

  检查表是什么?

 

  就是内审员的"考题"。拿着检查表,一项一项核对。

 

  怎么写?

 

  别用通用模板!我见过太多企业,检查表是网上下载的。什么"文件是否受控"“记录是否完整”。太笼统了,没法查。

 

  检查表要具体,要针对你的产品和工艺。

 

  比如你是做试剂生产的,检查表里要有:

 

  配制工序的关键参数控制

 

  分装工序的装量检查

 

  洁净区的环境监测

 

  关键物料的供应商管理

 

  成品的放行审核

 

  检查表越具体,越能发现问题。

 

  第三步:召开首次会议

 

  首次会议是什么?

 

  就是内审开始前的动员会。

 

  谁参加?

 

  内审员、被审核部门负责人、相关人员。

 

  说什么?

 

  说清楚三件事:

 

  这次审什么(范围)

 

  什么时候审(时间安排)

 

  怎么审(方法)

 

  别小看这个会。开了会,大家才知道你要来真的。不开会,人家以为你走形式。

 

  第四步:现场审核

 

  这是最关键的环节。

 

  怎么审?

 

  三个字:问、看、查。

 

  问――问操作人员

 

  这个工序怎么操作?

 

  关键控制点是什么?

 

  出现异常怎么处理?

 

  看――看现场操作

 

  实际操作跟文件一致吗?

 

  环境条件符合要求吗?

 

  设备状态正常吗?

 

  查――查记录文件

 

  记录填写完整吗?

 

  数据真实可靠吗?

 

  文件是最新版本吗?

 

  技巧:

 

  别坐在会议室里看文件。

 

  去现场,去一线,去实际操作的地方。

 

  我审过一家企业,坐在会议室看记录,完美无缺。

 

  去车间一看,操作人员根本不知道有这份文件。

 

  记录是事后补的,操作是按习惯来的。这种企业,外审能过才怪。

 

  第五步:召开末次会议

 

  末次会议是什么?

 

  就是内审结束后的总结会。

 

  说什么?

 

  说清楚三件事:

 

  发现了什么问题

 

  问题的严重程度

 

  整改的时间要求

 

  别怕得罪人。发现问题不说,才是真的得罪人。

 

  为什么?

 

  等到外审老师来,问题全暴露了。到时候老板怪谁?

 

  内审就是要红脸,要出汗。一团和气,等于没审。

 

  第六步:整改跟踪

 

  内审不是开完会就结束了。

 

  整改才是关键。

 

  怎么跟踪?

 

  三个要点:

 

  整改措施要具体

 

  整改时间要明确

 

  整改效果要验证

 

  别接受"加强培训""提高意识"这种整改。太虚了,没法验证。要具体的整改:

 

  修订了哪份文件

 

  增加了哪个记录

 

  改造了哪个设备

 

  调整了哪个流程

 

  整改完了,要验证。

 

  验证通过了,才能关闭。验证不通过,继续整改。

 

三、内审的 5 个实战技巧

 

  做了这么多年内审,总结了 5 个技巧。

 

  都是实战中摸爬滚打出来的。

 

  技巧一:从记录倒推

 

  这是最有效的方法。

 

  随便拿一份生产记录,从第一行开始,一项一项往前推。

 

  这个物料从哪来的?有入库记录吗?有检验报告吗?

 

  这个设备谁用的?有使用记录吗?有校准证书吗?

 

  这个参数谁定的?有工艺文件吗?有验证报告吗?

 

  一推,问题就出来了。

 

  我审过一家企业,生产记录上写的物料批号,在仓库找不到入库记录。再查,是操作人员填错了。

 

  填错一个批号,整批产品追溯不了。这要是出了质量问题,就是大事。

 

  技巧二:问"为什么"

 

  别只问"是什么",要问"为什么"。

 

  比如你看到操作人员没戴手套。

 

  别只说"你怎么不戴手套"。

 

  要问:

 

  为什么不戴手套?(文件没要求?手套不够?嫌麻烦?)

 

  文件有没有要求?(有要求为什么不执行?)

 

  培训过没有?(培训过为什么记不住?)

 

  一问,就能问到根子上。有时候问题不在操作人员,在管理。

 

  技巧三:查异常记录

 

  正常记录看不出问题,异常记录才能看出问题。

 

  偏差处理记录

 

  不合格品处理记录

 

  客户投诉处理记录

 

  设备故障维修记录

 

  这些记录里,藏着太多信息。

 

  审过一家企业,偏差处理记录里,同一个问题重复出现了 5 次。每次整改都是"加强培训"。

 

  培训了 5 次还没用,说明不是培训的问题。是流程有问题,是系统有缺陷。

 

  技巧四:跟踪闭环

 

  发现问题不是目的,解决问题才是。

 

  见过太多企业,内审报告写了一堆问题。然后呢?没有然后了。整改没跟踪,问题没闭环。

 

  第二年再审,同样的问题又出现了。

 

  怎么避免?

 

  建立问题跟踪台账。

 

  每个问题都有编号,有责任人,有整改时间,有验证结果。

 

  不关闭,不销号。

 

  技巧五:让老板参与

 

  内审要做好,老板得重视。

 

  怎么让老板重视?

 

  让他参加末次会议。

 

  让他听听都发现了什么问题。

 

  让他知道不整改会有什么后果。

 

  老板一重视,资源就好办了。

 

  要人有人,要钱有钱,要时间有时间。

 

  老板不重视,内审就是走过场。

 

四、内审常见的 5 个坑

 

  做了这么多年,我见过太多企业踩坑。

 

  总结 5 个最常见的,你避开。

 

  坑一:内审员能力不足

 

  内审员没经过培训,不懂法规,不懂体系,不懂产品。

 

  让他审,能审出什么问题?

 

  怎么办?

 

  送出去培训,拿内审员证。

 

  内部多练习,多交流,多总结。

 

  坑二:检查表太笼统

 

  检查表都是通用条款,没有针对性。

 

  审来审去,审不出实际问题。

 

  怎么办?

 

  结合产品特点和工艺流程,编写专用检查表。

 

  每次内审前,更新检查表。

 

  坑三:整改不彻底

 

  整改措施太虚,“加强培训”“提高意识”。

 

  整改完了,问题还在。

 

  怎么办?

 

  整改措施要具体,要可验证。

 

  整改完了,要现场验证。

 

  坑四:内审报告束之高阁

 

  内审报告写完,往抽屉里一放,没人管了。

 

  第二年再审,同样的问题又出现。

 

  怎么办?

 

  内审报告要作为管理评审的输入。

 

  重大问题要上报老板。

 

  整改情况要定期通报。

 

  坑五:内审外审两张皮

 

  内审一套标准,外审一套标准。内审没问题,外审问题一堆。

 

  怎么办?

 

  内审标准要跟外审一致。

 

  可以邀请外审老师来指导内审。

 

结尾

 

  内审,是质量管理体系的"体检"。体检做得好,小病早发现,大病能预防。体检做得烂,小病拖成大病,大病拖成绝症。

 

  我见过太多企业,平时不重视内审。等到审核机构来检查,问题全暴露了。

 

  希望这篇文章,能帮你把内审真正做起来。

 

  不做形式,不做样子。

 

  真刀真枪,真查真改。

 

  这样,外审才能顺利通过。

 

  这样,体系才能有效运行。

 

  这样,企业才能持续发展。

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