第一章 总则
第一条 目的
为规范本厂员工健康管理，防止因员工健康问题导致的食品污染，确保产品质量安全，保障消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》及相关法律法规，特制定本制度。
第二条 适用范围
本制度适用于本厂所有与食品生产、加工、贮存、运输、检验等有直接接触的员工（包括但不限于生产一线操作工、品控/质检人员、仓库管理员、设备维修人员、清洁工等），以及新入职、临时、兼职及实习生等相关人员。
第三条 管理原则
坚持“预防为主、健康上岗、动态管理”的原则，确保所有在岗人员均符合国家规定的食品安全健康要求。
第二章 职责分工
第四条 人力资源部 (HR) 负责：
在新员工招聘环节，明确告知健康证办理要求及流程。
负责核验新员工提交的健康证原件及有效性，并将复印件归档至员工档案。
建立全厂员工《健康证管理台账》，动态更新健康证有效期信息。
提前30-60天向相关部门及员工本人发出健康证到期续办通知。
第五条 生产部/各车间负责人 负责：
确保本部门员工100%持有效健康证上岗。
协助人力资源部督促到期员工及时办理新证。
对因健康原因需调离岗位的员工进行工作安排。
第六条 质量管理部门 (QA/QC) 负责：
监督本制度的执行情况，对健康证管理进行抽查审核。
参与制定员工健康卫生培训计划并组织实施。
对员工日常健康卫生状况进行监督检查。
第七条 员工本人 负责：
入职前按要求自费或按公司规定办理并提交真实有效的健康证明。
关注本人健康证有效期，在到期前主动按要求完成续办并及时将新证提交至人力资源部。
日常工作中如出现发热、腹泻、呕吐、皮肤伤口感染、黄疸等有碍食品安全的病症时，须立即主动向上级报告。
第三章 健康要求与检查项目
第八条 健康证明
员工必须持有由所在地卫生行政部门认定的医疗卫生机构出具的、有效的《预防性健康检查合格证明》（即“健康证”）。
第九条 检查项目
健康检查项目至少须包括：
常规内科检查
甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病筛查
痢疾、伤寒等肠道传染病筛查
活动性肺结核等呼吸道传染病筛查
化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生的疾病筛查
第四章 健康证办理与归档流程
第十条 新员工办理流程
Offer环节告知：HR在发放录用通知书时，明确告知需办理健康证。
入职前办理：新员工在入职前一周内，自行前往指定或认可的体检机构完成体检。
入职时提交：办理入职手续时，必须提交健康证原件供HR核验。HR核验无误后，留存复印件，归入员工档案，原件归还员工。
无证或无效处理：无法提供有效健康证者，一律不得办理入职手续，不得进入生产区域。
第十一条 在职员工续办流程
到期提醒：HR根据台账，在员工健康证到期前30-60天，通过邮件或书面形式通知员工本人及其直属主管。
预约办理：员工应在收到通知后，尽快安排时间在到期前完成新健康证的办理。
提交更新：员工取得新证后，应在3个工作日内将新证提交至HR部门更新备案。
逾期处理：健康证过期仍未提交新证者，应立即暂停其从事接触直接入口食品的工作，调至不与食品直接接触的临时岗位，直至提交有效健康证为止。
第五章 日常健康监督与异常处理
第十二条 晨检制度
生产车间应建立员工每日晨检制度（可由班组长或指定人员执行），检查内容包括：
询问身体状况：有无发热、咳嗽、腹泻、呕吐等症状。
观察精神状态和可疑病症。
检查手部有无伤口、化脓、包扎情况（即使有包扎，也必须佩戴完整的防水敷料和手套）。
发现异常者，应立即报告质量管理部，并调离原岗位。
第十三条 主动报告义务
员工在工作期间如出现本制度第七条第三款所述不适症状，应立即停止工作，主动报告上级主管，并及时就医。
第十四条 异常情况处理
一经确认患有或疑似患有《食品安全法》规定的有碍食品安全的疾病，员工必须立即离岗治疗。
待疾病痊愈后，需凭医院出具的康复证明，并经质量管理部评估批准后，方可返岗工作。必要时，需重新办理健康证。
第六章 罚则
第十五条
对于未按时办理或提交健康证，且未主动说明原因者，将给予书面警告，并暂停其相关工作。
第十六条
对于隐瞒健康状况、提供虚假健康证明或明知自身存在有碍食品安全疾病仍隐瞒不报、继续上岗者，一经发现，公司将视为严重违纪，予以立即辞退，并追究其可能造成的经济损失和责任。
第十七条
各部门负责人如因疏于管理，导致部门内存在无证上岗或持过期证上岗的情况，将纳入该部门的绩效考核。
第七章 附则
第十八条 培训
本制度应作为新员工入职培训和年度复训的必备内容，确保所有员工知悉并理解。
第十九条 记录保存
所有员工的健康证复印件及《健康证管理台账》应妥善保存，保存期限不少于该员工离职后两年。
第二十条 制度解释
本制度由公司质量管理部门和人力资源部共同负责解释。
第二十一条 生效日期
本制度自发布之日起正式生效。
