各相关单位：

国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着国民经济持续发展和居民消费结构升级，人民群众对食品的需求正从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变，对高品质、高安全性谷物及粮油产品的需求日益迫切。在这一背景下，粮油食品质量安全检测与质量控制工作的重要性愈发凸显。它不仅是构建现代化食品安全保障体系的核心环节，是关乎千家万户福祉的重大民生工程，更是推动粮油产业高质量发展、维护社会和谐稳定的关键支撑。

为加强谷物、粮油质量安全，增强风险防控意识，提高相关单位的检测分析技术能力，推动谷物、粮油行业绿色健康发展。由食品伙伴网主办的“2026（第四届）谷物、粮油检测与质量控制技术交流会”将于2026年12月山东省・济南市举办，邀请各领域的专家讲师给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！

一、主办单位：食品伙伴网　

二、时间地点：2026年12月  山东省・济南市

三、会议内容概况：

1.我国粮油质量安全风险重点监测监控

2.粮油标准体系修订进展和法规发展趋势

3.2026年粮油方向监督抽检的检测重点和风险控制

4.粮油中真菌毒素检测技术分析和研究

5.快速检测技术在粮油及其制品中的应用

6.粮油感官分析技术与品质评价

7.谷物、粮食质量检查扦样检验重点解析

8.近红外分析技术在粮食及其产品质量控制中的应用

9.快速检测技术在粮食收储中的应用

10.食用油中有毒有害物质（多环芳烃、苯并芘等）检测重点解析

11.粮油中砷、汞、铅、镉等重金属含量项目分析

12.粮食加工过程质量控制

13.粮油制品脂肪酸、溶剂残留等常检项目难点解析

14.粮油产品中转基因成分检测技术

15.植物油挥发性风味成分的测定

议题持续更新中......

四、参加对象：

谷物、粮油政府机构相关检测人员；食品安全监管及检测部门相关人员；第三方检测机构人员；谷物、粮油生产、加工企业检测相关人员及实验室管理人员；粮食研究机构及高校相关人员；检测耗材、器材和设备供应商；其他关注会议的参会人群。

五、费用标准：

标准费用：1200元/人；

费用包括：参会费，资料费，电子证书，会议期间午餐费用。不包含住宿费、交通费。

备注：会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。

六、联系我们：

张老师  13345162053（微信同号）     邮箱：zhangkaili@foodmate.net