食品伙伴网
检验技术
【基础】常规理化检测需要的注意问题汇总
2024-09-05  


01水分检测中制样时应快速,防止停留在空气中时间过长导致最终检测 结果偏大。

02水分检测制样中应该尽可能的磨细样品,样品在称量瓶中应该铺均匀。

03称量前校准天平,确保数据的准确性。

04灰分碳化时通风橱进行,碳化完还有小结块可以用少量蒸馏水打湿后蒸干水分再转入马弗炉。

05灰化结束后关闭马弗炉,先在炉口晾至200℃左右再转入干燥器,防止坩埚炸裂。

06坩埚放入干燥器前要将坩埚盖盖上,以防后期开盖气压差震飞样品。

07做灰分检测前应将坩埚底部用铅笔标上序号,以防搞混样品。

08坩埚定期放置硝酸溶液中浸泡去除余样,使用前用蒸馏水冲洗干净后烘干。

09蛋白质称样时尽量将样品送至定氮管底部,防止样品粘在瓶口消化不完全影响检测结果的准确性。

10进行消化时 应先打开水阀,再打开仪器。消化炉温度升至420℃时再计时1小时,不要打开开关后就开机计时。

11每次蒸馏实验前,应让仪器空煮一次,清洗仪器的内部管路。

12放置碱液的水桶要进行定期清洁,防止结块堵塞仪器管道。

13做脂肪检测时如遇样品水分较大,可以先将称量完后的样品放置70℃左右的烘箱烘干30min左右。

14加石油醚或者乙醚时要在通风橱中进行,尽量将石油醚或者乙醚加至相同的高度,可以使用量筒。

15脂肪提取完毕后在旋转蒸发仪上回收完石油醚或者乙醚,将烧瓶的底部擦干水分后再放入干燥箱内。

小编结合以往实验经历整理,欢迎指正。 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 网页版
©2008- 2021 食品伙伴网 All Rights Reserved
鲁ICP备14027462号-1
联系电话:0535-6730582