成分

蛋白胨　　　　　　　　　　　　 10g

牛肉膏　　　　　　　　　　　　 10g

氯化钠　　　　　　　　　　　　 50g

蔗糖　　　　　　　　　　　　　 10g

琼脂　　　　　　　　　　　　　 18g

0.2%溴麝香草酚蓝溶液　　　　　 20mL

蒸馏水　　　　　　　　　　　　 1000mL

pH7.8

制法

将牛肉膏、蛋白胨及氯化钠溶解于蒸馏水中，校正pH。加入琼脂，加热溶解，过滤。加入指示剂，分装烧瓶100mL。121℃高压灭菌15min备用。临用前在100mL培养基内加入蔗糖1g，加热溶化并冷至50℃，倾注平板。