成分

蛋白胨　　　　　　　　　 15g

胨　　　　　　　　　　 5g

牛肉膏　　　　　　　　　 3g

酵母膏　　　　　　　　　 3g

乳糖　　　　　　　　　　 10g

蔗糖　　　　　　　　　　 10g

葡萄糖　　　　　　　　　 1g

氯化钠　　　　　　　　　 5g

硫酸亚铁　　　　　　　　 0.2g

硫代硫酸钠　　　　　　　 0.3g

琼脂　　　　　　　　　　 12g

酚红　　　　　　　　　　 0.025g

蒸馏水　　　　　　　　　 1000mL

pH7.4

制法

将除琼脂和酚红以外的各成分溶解于蒸馏水中，校正pH。加入琼脂，加热煮沸，以溶化琼脂。加入0.2%酚红水溶液12.5mL，摇匀。分装试管，装量宜多些，以便得到较高的底层。121℃高压灭菌15min，放置高层斜面备用。