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检验技术
EC肉汤
2010-05-14  
成分

胰蛋白胨        20g

3号胆盐(或混合胆盐)   1.5g

乳糖          5g

磷酸氢二钾       4g

磷酸二氢钾       1.5g

氯化钠         5g

蒸馏水         1000mL

制法

将上述成分混合,溶解后,分装有发酵倒管的试管中,121℃高压灭菌15min,最终pH为6.9±0.2。
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