酵母浸膏　　　　　　　　　 1g

硫酸铵　　　　　　　　　　 2g

磷酸氢二钾　　　　　　　　 0.6g

磷酸二氢钾　　　　　　　　 0.4g

氯化钠　　　　　　　　　　 2g

丙二酸钠　　　　　　　　　 3g

0.2%溴麝香草酚蓝溶液　　　 12mL

蒸馏水　　　　　　　　　　 1000mL

pH6.8

制法

先将酵母浸膏和盐类溶解于水，校正pH后再加入指示剂，分装试管，121℃高压灭菌15min。

试验方法

用新鲜的琼脂培养物接种，于36±1℃培养48h，观察结果。阳性者由绿色变为蓝色。