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食品专题
儿童春天的养生健康饮食手册
2010-04-29  
    春暖花开,儿童更需要调理
    气候有春暧,夏热,长夏湿热,秋燥,冬寒之特点,孩子的饮食在不同季节应有所不同。应遵循"春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬养肾"的原则。对于身体健康的孩子,食补是满足他们生长发育最安全,最有效的对策;对于休弱多病的孩子,应进行合理的药补。
    孩子春天的饮食调养以养(生)为主
    春天是万物生发的季节,利于人体化生气血津液,促进人体新陈代谢,是孩子生长发的黄金季节。在这美妙的季节里,他们的消化吸收能力将会增强,进食量随之增加,身体迅速生长发育。营养是孩子生长发育的基础,父母要抓住这一关键时机,合理给他们增加营养。
    五行中,春是木,肝也是木,所以春养肝,可以为孩子选用一些"药食同源"的养肝食物。
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