材料（二人份）：香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个  　　    做法： 　　1、 香蕉切成条。  　　2、 鸡蛋打匀成蛋液。  　　3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。  　　4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。  　　5、 放入油(油食品)锅中大火炸至金黄即成。  　　    特点：香蕉条外脆里嫩，香甜可口。