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K10 苏大路 HACCP-美国FDA食品工厂检查的有效手段
2013-08-22
苏大路,退休前任浙江出入境检验检疫局证监管处处长,调研员/高级工程师。退休前曾参加美国FDA总部 (华盛顿特区) FDA水产品HACCP管理官员培训,参加FDA/美国水产品联盟HACCP 教程培圳,在1990-2006年期间,参加FAO/WHO、CAC(食品法典委员会)、水产品法典委员会(CCFFP)和食品进出口检验和认证体系法典 委员会(CCFICS)工作会议,共计9次。参与起草SN/T 1252-2003《危害分析及关键控制点(HACCP)体系及其应用指南》、GB/T19838-2005《水产品危害分析与关键控制点(HACCP) 体系及其应用指南》、SN/T 1357-2004《水产品生产企业卫生注册规范》。
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