2024年5月22-24日（2.5天）

　　02、地点

　　北京・四川五粮液龙爪树宾馆（北京市朝阳区小红门路龙爪树北里312号）。

　　近年来功能食品市场火热，功能性食品和保健食品经常一同出现被讨论，这一波功能性食品的兴起也经常被解读为保健食品的零食化快消化。但从中国现行的法律法规来看，保健食品有明确的法律地位，其作为特殊食品在功能声称、产品宣传及产品上市前的功效审评等方面都有明确的法规细则。作为在国内可合法宣称功能的食品类别，保健食品有独特的优势，但保健食品行业的严格监管及严于普通食品的注册备案流程一直为企业研发注册人员的难点。并且新功能申报要求的发布为保健食品创新发展提供了新的动力，增加了申报单位的竞争力与市场地位。

　　为响应广大粉丝的学习需求，进一步提升保健食品从业人员专业水平，2024年5月22-24日，食品伙伴网联合多位保健食品审评专家推出“保健食品研发备案注册与新功能申报培训班”，以评审专家分享答疑+企业专家分享答疑相结合的形式，从保健食品新功能申报、功能声称、配方研发、工艺评审、安全性、技术要求、法规等多角度讲解保健食品相关内容，为保健食品企业相关人员提供保健食品研发备案注册与新功能申报的交流学习机会。

　　培训内容大纲

　　5月22日

　　9:00―9:10

　　主办方致辞

　　9:10―12:00

　　一.保健功能新规及相关申报资料和技术评价要求解读

　　1.保健食品功能目录、新旧功能过渡和新功能有关法规解读

　　2.保健食品新功能建议和关联产品申报资料项目和技术审评要求解读

　　3.保健食品功能声称和上市前后功能评价及指导原则解读

　　13:00―16:00

　　二．保健食品配方研发

　　1. 保健食品研发过程原辅料选择与要求

　　2. 原料、产品配方配伍及其用量具有声称功能的论证

　　3．原料、产品配方配伍及其用量具安全性的论证

　　4. 保健食品注册备案过程中常见配方问题详解

　　16:00―18:00

　　三.保健食品实操相关要求分析

　　1.保健食品注册流程及要求

　　2.保健食品注册难点及痛点

　　3.保健食品广告及标签合规

　　4.保健食品贴牌生产合规

　　9:00―12:00

　　四．保健食品及原料安全性毒理学评价原则及常见问题分析

　　1.保健食品安全性毒理学评价试验方法介绍

　　2.保健食品产品安全性毒理学评价原则和方法

　　3 保健食品新原料安全性毒理学评价原则和方法4 产品和原料安全性毒理学评价常见问题分析

　　13:30―15:30

　　五.保健食品工艺审评常见问题及其对保健食品研发的启示

　　1.与原料检验相关的工艺审评常见问题及对研发的启示

　　2.原料粉碎等前处理工艺审评常见问题及对研发的启示

　　3.提取、浓缩、干燥等工艺审评常见问题及对研发的启示

　　4.产品标志成分相关工艺审评常见问题及对研发的启示

　　5.成型工艺审评常见问题及对研发的启示

　　6.中试相关工艺审评常见问题及对研发的启示

　　7.产品自检和技术要求相关工艺审评常见问题及对研发的启示

　　8.灭菌、包装工艺审评常见问题及对研发的启示

　　15:30―17:30

　　六.备案制保健食品相关法规、备案流程及常见问题分享

　　1、备案制保健食品相关法规

　　2、从实操角度剖析备案的具体流程，详细解说系统填报前和填报系统时各个环节的关注点

　　3、结合实际操作中遇到的问题，全面分享备案过程中遇到的问题及解决方案。

　　5月24日

　　9:00―12:00

　　七．保健食品《产品技术要求》、《检验报告》应符合要求

　　1.怎样撰写产品技术要求

　　2.如何进行标志性成分的方法学验证

　　3.产品技术要求研究报告常见不足

　　4.卫生学、稳定性试验报告应注意的问题

　　5.如何准备现场核查（检验报告、标志性成分方法学验证等）

　　*详细日程以最终版通知为准。

　　参会对象

　　企业的保健食品相关研发、生产、合规人员；科研院校、科研单位保健食品相关研究人员。

　　培训费用标准

　　标准收费：4000元/人。

　　早鸟价：3600元/人，截至5月10日。

　　费用包括：培训费、资料费、证书费、培训期间午餐费用等。

　　晚餐、住宿费、交通费自理。

　　报名联系

　　胡老师 18153592317（微信同号）