2021第五届中国餐饮创新发展高峰论坛 ——创建中国餐饮流通新时代--上海

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2021第五届中国餐饮创新发展高峰论坛 ——创建中国餐饮流通新时代--上海

2021第五届中国餐饮创新发展高峰论坛 ——创建中国餐饮流通新时代--上海


会议时间: 2021-06-23 至 2021-06-24结束
会议地点:上海 会议地点:中国•上海 会议规模: 500 人  
主办单位:全国食文化联盟全国水产冻品联盟上海食文化研究会 

报名
会议介绍

论坛背景

中国餐饮业规模当前位列世界第二位,区域特色美食、菜系风味向全国各地广泛蔓延,借助旅游业、餐饮文化博物馆和餐饮文化节目进一步拉动餐饮消费。随着消费者越来越关注产品和服务的质量,餐饮企业愈加重视品牌塑造和深耕,以及品牌维护和传承。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据相关餐饮业大数据分析,餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期。

目前,中国有超过600万家餐厅,而在这600万家餐厅背后,隐藏着一个年营收高达万亿的餐饮供应链市场。传统的餐饮供应链市场存在贸易商分散、市场信息不透明、食材质量缺少把控、食材成本居高不下等一系列问题。本次会议将会有国内外餐饮企业、连锁加盟、餐饮食材供应商、水产海鲜、肉类、火锅、农产品、冷冻食品、食品物流企业、冷链企业、冷链装备企业、软件企业、商业流通企业、咨询、研究机构等企事业单位与会,以及相关协会领导和专家学者,形成全方位、多层次上下游产业链的深度互动,共筑中国餐饮流通新时代!各主流新闻媒体将对本次会议给予高度关注,并对会议作深度追踪报道。如此专业平台和广泛的宣传,必将为赞助本次会议的企业带来巨大的商业回报,为企业提供树立自身形象、提高知名度、广泛宣传品牌、开发潜在市场的绝好时机。

参会对象

1、相关协会、相关部委、科研院校;

2、协会会员范围内及以外相关企业,包括:餐饮食品加工、食品制造;货主及食材供应商;冷链服务企业、冷链科技、资本投资;连锁经营、电商;

3、国内外食品、农产品合资合作企业;

4、相关媒体,包括纸媒、新媒体等;

5、涉及品类:肉类食品、乳品、水产海鲜、冷冻食品、火锅、果蔬、速食食品、农产品、薯类产品、其他食材。 

会议日程

论坛亮点

知名餐饮先行者,现身大会现场 

随着行业竞争的加剧,餐饮人不再偏安一隅,而是放眼全国,从战略高度谈餐饮创新,引领未来三年的方向!

 

业内泰斗高端对话,共执餐饮发展未来 

俗话说:听君一席话,胜读十年书!行业内泰斗齐聚一堂,为您献上一场精彩纷呈的高端对话,展望国内外餐饮创新与发展趋势,共执餐饮业未来之牛耳!

从战略高度谈餐饮冷链创新,引领未来三年的方向! 

我们已经对新消费有了充分的调研,众多专家有信心能够在理念上前瞻未来,我们对当今餐饮冷链普遍的问题了如指掌,我们至少看到了三年后的变革方向。


2021年上海餐饮食材博览会,时间:2021年6月23日-25日

“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品,从源头到餐桌,从原料到成品,从食品配料到相关设备,展会全力打造行业内为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。汇聚全国餐饮绿色产品,高效快速的餐饮食品备受青睐,源头直采直供,质量保证、可以直接洽谈合作和对接业务。将网罗千款创新产品、前沿科技,现场订购会,可以联合采购,方便专业买家观展,与企业深入互动交流。 

会议嘉宾
主办及参与单位

全国食文化联盟
全国水产冻品联盟
上海食文化研究会 

指导单位:
中国食文化研究会

协办单位:
杭州九阳豆业有限公司
支持单位:
九曳供应链、美团点评、海底捞、巴比馒头、
正新鸡排、巴奴毛肚、美菜网、外婆家、
望湘园、德克士、金文食品、小杨生煎、
吉祥馄饨、首农集团、呷哺呷哺、太太乐、
万润国际、上海养吉、西克制冷、味泰供应链、
惊石农业、江苏裕灌、正大食品、江南饮食、
粮浩食品、千味央厨、金佃园、富谷集团、
华英、方鲜、长兴岛渔港、亿福源、食珍坊、
金忠、金荣泰、圣恩、蜀海、泰祥等 

会议资料
现场掠影

 

往期回顾

 

参会费用

本次论坛 3000 元/人 (费用包含会议期间资料,自助午餐,不含晚宴及住宿费用),交通、住宿(可推荐酒店)自理。

注:2021年5 月 1 日前报名 9折优惠。

相关赞助:冠名、协办单位或合作单位,以及会议少量展位订购 

联系方式

联 系 人: 高老师

电  话:15376602038(微信同号)

邮  箱:ctc@foodmate.net

Q  Q :3416988473 
    


行业标签: 农业

职能标签: 供应商 技术负责人

知识点: 肠道微生态 乳酸菌 脂肪酸 消费者 蜂产品 供应链 贸易 质谱通量技术 成本 开发 物流 加工 不符合项 肉类 食品 冷链 果蔬 餐饮 非靶向识别 水产 农产品 创新技术 食品加工 原料

地区: 上海 中国

声明:

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

联系我们

电话:0535-2122191

邮箱:ctc@foodmate.net

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