江苏省食品生产安全协会经江苏省民政厅批准于2014年7月份成立，由南京雨润食品有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、南京卫岗乳业有限公司、南京工业大学食品与轻工学院、江苏省食品药品监督检验研究院等大型食品生产加工企业发起，省内从事食品生产、经营、科研、管理等企事业单位、社会团体和个人自愿参加组成的具有独立法人资格的食品生产加工行业协会。
　　协会依照章程开展各项工作，遵守宪法、法律、法规和国家有关政策，遵守社会道德风尚，团结和组织全省高校、大型食品企业、检验机构及相关行业协会开展食品及食品相关产品生产安全技术方面的交流与合作，促进相关技术及管理人才的成长和队伍的壮大，推动全省食品生产安全技术的发展，提高食品生产质量和安全管理水平，确保全省食品质量安全，为全省经济建设服务。　　
　　目前，协会主要负责省内食品生产及相关企业的食品安全管理员及检验员培训；同时为会员单位提供基本的信息资料以及咨询服务；协会积极组织食品生产及相关企业进行省内、国内的交流学习；协会还与省内知名媒体合作，共同关注与食品相关的热点、焦点问题，积极把握舆论导向，引导健康消费。协会具体业务服务如下：
(一)积极宣传国家和地方有关食品及相关产品质量安全方面的方针、政策、法律、法规、标准，规范全省食品质量行业技术服务行为。
　　(二) 接受政府部门委托，组织完成有关委托工作；接受企、事业单位的委托，开展技术咨询和技术转让。
　　(三) 组织交流食品质量安全技术方面的新技术、新工艺、新材料、新经验。
　　(四) 组织对食品质量的新技术、新产品、新设备进行科技项目论证、科技成果鉴定，促进科技成果的转化和推广应用。
　　(五) 组织开展食品质量安全技术方面的科学研究、技术咨询、技术服务等行业活动，并通过举办食品质量安全学术报告会、讨论会、专题讲座、各类专业人员培训班，促进食品质量安全技术水平的提升。
　　(六) 参加有关部门组织的食品质量产品鉴定、试验研究、事故的技术分析等活动。
　　(七) 促进协会会员间的业务协作、合作，鼓励会员依照协会章程的规定开展各项活动。
　　(八) 向党和政府反映食品生产企业和科技工作者的意见和要求，维护科技工作者的合法权益；举荐人才、表彰奖励在科技活动中取得优秀成绩的科技工作者。
　　江苏省食品生产安全协会作为联系政府、企业、消费者的枢纽，起着举足轻重的作用。协会的发展不仅需要自身的努力，更需要广大企业和消费者的支持与监督。热忱欢迎省内信誉良好、质量稳定的食品生产加工或相关企业加入协会，共谋发展。