食品伙伴网
质量管理
化验室工作的班前、班中、班后
2018-09-05  来源:食品生产与质量管理


化验室可能是工厂里“学历最高”的部门之一。为什么化验室要求化验员有相关的学历还要他们接受一两个月的“岗前培训”才能上岗呢?


因为化验室很危险啊!工厂最危险的地方,能吃的经过这里都变得不能吃,甚至还有毒……化验室的设备有的也很金贵,有的一台理化设备动辄上百万。


所以,为了化验员们的人身安全也为了公司的财产安全,我们要警惕潜在的危险情况,注意班前、班中、班后事项。开开心心上班,平平安安下班~


班前


有留长发要扎起来戴帽子,不能光着脚或穿拖鞋进实验室,不能穿实验工服到到食堂等公共场所;


进行有危险性工作时要佩戴防护用具。如:防护口罩、防护手套等。


开门注意通风,检查门窗、空调设备、其它电器设备等是否正常。


用水注意先把水龙头的水拧开一段时间。


看看今天是否要用烘箱,确定即打开,注意升温情况。


看看今天是否要用水浴锅,确定即打开,注意设定需要的温度。


再次确定今天要做实验所需要的器具和药品是否齐全。


确定需要做微生物实验之前,提前打开操作台及微生物实验室的紫外灯或者臭氧进行杀菌。


班中


化验员在工作时间内必须穿戴洁净的工作服装


烘箱、电炉、马福炉、高压锅等不用即时关掉,无人看守时也必须关掉


经常收拾化验室桌面,清理用过的用具、玻璃仪器等


经常检查试剂配制使用情况,是否有过期试剂、标准液等


试剂、溶液以及样品的包装上必须有标签。标签要完整、清晰,标明试剂的名称、规格、质量、浓度、配制日期、配制人


对于过期或者不能使用的化学试剂应该慎重处理,不能随意乱到


使用试剂时,应当用清洁的牛角勺或不锈钢勺从试剂瓶中取出试剂,一定不能用手抓。若试剂结块,可用洁净的玻璃棒或瓷药铲将其捣碎后取出。液体试剂可用洗干净的量筒量取,不要用吸管伸入原瓶试剂中吸取液体。从试剂瓶内取出的没有用完的剩余试剂,不可倒回原瓶


打开易挥发的试剂瓶塞时,不可以把瓶口对准自己脸部或对准别人


对于架上试剂瓶经常拭擦以保持干净无灰尘


原始记录必须是实验过程中的实际数据,不能随意涂改,如果对结果有怀疑,划去或涂改后应备注注明情况,做好相关记录


原始记录是应统一表格,归档保存,按每月整理收藏,(不常用的原始记录酌情处理)


仪器用具分类摆放,且分区和标识,用过的仪器用具即时清洗干净,自然晾干(或烘干),置于指定位置存放,以备后用;(注意尽量不要用前匆匆忙忙清洗仪器用具。)


在化验室里面禁止吸烟、进食、喝茶饮水;切忌不能用试验器皿盛放食物,不能在化验室的冰箱内存放食物


实验室严禁喧哗打闹,保持化验室秩序井然


班后


确认未完成试验样品及仪器的安全性


确认关闭所有电源,培养箱、冰箱除外


确认今日所清洗的器具已经


确认关好水龙头


确认关好所有门窗


清理化验室的垃圾要进行分类处理,有些垃圾需要进行解毒后,以深坑埋掉的方法为好


化验人员最好定期的进行培训,必须掌握化验操作规程和有关的安全技术规程,了解仪器设备的性能及操作中可能发生事故的原因,掌握预防和处理事故的方法

质量提升  认证辅导   SC咨询 

供方审核  企标备案  风险排查

质量客服食品小Q:18905354660(微信同号)

点击查看更多
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 网页版
©2008- 2021 食品伙伴网 All Rights Reserved
鲁ICP备14027462号-1
联系电话:0535-6730582
安装食品伙伴网App
×