食品伙伴网
质量管理
品管部工作流程
2018-01-26  来源:食品伙伴网



品管部:进料工作流程表



 



 


进料:收到仓库的送检通知单,准备验收;





查看产品的检验报告:要求供应商提供产品检验报告;





判定:检查产品检验报告上的各指标是否符合要求;





合格:报告合格再抽样检验;





不合格:通知品管主管;





知会仓库,退货:在送检通知单填写不合格;交予仓库,退货处理;





知会采购部:与采购部沟通该供应商提供该批次产品的问题;





抽检合格:抽检合格,填写送检单,交予仓库;





入仓:仓库接到送检单,安排入仓;





存档:所有文件检验记录存档。








 



品管部:生产过程工作流程表



 




原料投产:原料投入生产;


巡检:生产过程中,现场QC对各个车间进行巡查,抽检


检验合格:继续一道工序;


检验不合格:通知主管,


通知有关人员:品管主管和生产主管决定不合格半成品返工还是报废;


报废:对有问题的成品进行销毁,并对该次事件提出合理的整改建议;


整改意见:相关人员对该次事件进行原因分析,提出整改意见;


成品:半成品经过合格工序生产完成;


检验:对成品抽样检验各指标;


入仓:检验合格产品在放行单上签字,入仓保存;


存档:把各项检验记录,检查记录,整改意见书等保存起来。





 



品管部:出货工作流程表





 



出货:接到仓库部通知准备出货;





检验:对照出货通知,核对产品名称,规格,标签;





通知相关人员:检验不合格货品通知相关人员;





重新发货:重新按要求发货;





出货:产品检验报告交予物流部,出货;





存档:把相关文件存档以备查。









微信公众号:食品质量管理同步,请扫描二维码关注。想交流了解更多,请关注公众号后留言或加客服微信food-qm为好友,备注“公司-岗位-产品”

质量提升  认证辅导   SC咨询 

供方审核  企标备案  风险排查

质量客服食品小Q:18905354660(微信同号)

点击查看更多
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 网页版
©2008- 2021 食品伙伴网 All Rights Reserved
鲁ICP备14027462号-1
联系电话:0535-6730582
安装食品伙伴网App
×