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芝麻条糖
2005-03-14
原料配方 芝麻油52公斤,糖38公斤,淀粉饴糖18公斤,油3公斤
制作方法 炒芝麻仁、熬糖、拌料与丁果花生糖相同。料拌均匀后,移到案子上,成8毫行厚片,然后用刀切成长4厘米,宽0.8厘米的方条,即为成品。
食品工艺、前沿科技、生产加工、配方解读
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