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经常听说有吃什么螺中毒的，有的是微生物有的是毒素，要是微生物的话，通过蒸煮就应该能杀灭吧？
家乡山上有很多小水库，里面很多不知道什么螺，那里面肯定是不会有河豚子拉，俺嘴馋，可是整天听说有吃了中毒 又是寄生虫的很害怕，难道就没有能吃的吗？？
最佳答案
微生物的问题不大，可以通过加热解决。

寄生虫有很大的问题，虫卵加热不充分的话，会有存活。

回答：悬赏
2007-05-25 17:08
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