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哪些是杏鲍菇出菇期管理的一些要点?

杏鲍菇的出菇温度因菌株特性而异,一般在室内温度稳定在10℃左右、最佳温度在7℃~15℃时安排出菇。
  1.催蕾。完成后熟处理后,采取温差刺激,尤其是初冬季节出菇时,菌袋经过低温刺激是很有必要的一个环节,否则,将会导致现蕾困难。刺激适当的话,经约10天左右,袋口料表面即有白点状原基形成,秋栽时采取措施适当降低棚温,春栽时则应设法予以提高,并稍加大通风量,保持原有棚湿,现出原基后,调控棚湿至95%左右,尽量拉大温差,光照强度1000勒克斯,并有少量通风,剪掉扎口或将袋口翻下,露出料面,原基数量不断增加,随之分化
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