凉瓜滑蛋如何做？
- 已解决hmfn
- 2008-08-08 15:29
凉瓜滑蛋如何做？
最佳答案
凉瓜滑蛋的制作材料：
主料：凉瓜 一条。鸡蛋 按凉瓜的SIZE来定 3-5个 多比少好。盐,糖,味精。凉瓜滑蛋的做法：
凉瓜，开半、切片。
切薄片，约薄越好。
鸡蛋四只。
打至起泡。
起油锅，放入凉瓜，放适量的盐、糖、味精，盖上盖子。
约过5分钟以后，开盖，翻动一下凉瓜，然后加入蛋。
炒几下，看到蛋刚熟就可以关火上碟。
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回答：那年的火
2008-08-08 16:54
