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蛋黄油如何熬制？

蛋黄油如何熬制？

最佳答案

取鸡蛋五个，煮熟后弃自取黄，置于锅内用中火煎熬至焦枯变褐色后，改用武火催油，同时用铲勺按压蛋黄，即可沁出棕色的蛋黄油。
回答：那年的火
2008-08-04 18:16

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