如何测定速冻水饺的酸价?
- 已解决新陈代谢龙
- 2008-07-30 11:50
液态的油测定酸价很方便,谁能告诉我如何测定速冻水饺的酸价和过氧化值?需要的仪器设备和化学试剂是哪些?先谢谢啦!
最佳答案
请参阅，相信会对你有帮助的
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-SSPJ200403022.htm
http://down.foodmate.net/ziliao/sort/7/13148.html
回答：那年的火
2008-07-30 12:33
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回答：那年的火
2008-07-30 12:33
