香草烤鱼怎么做？
- 已解决ed
- 2008-07-23 14:47
香草烤鱼怎么做？
最佳答案
准备材料:
鱼洗净沥干，用椒盐，料酒，腌制，后来我又在鱼肚子里塞了一个小葱结和几片姜。
就简单做个味道有点足的鱼吧，放一点点辣椒，让其他的味道显现出来。
做法：
把腌好的鱼放入烤盘，240度烤15分钟，烤制的过程中来准备炒调料，锅烧热后倒油，放入小米椒煸出香味，倒入蒜末和花生碎，翻炒，加盐，料酒，老抽和几段小葱白，稍煮一下就好了。
15分钟后，拿出鱼，鱼的花刀切的有点深啊，都烤裂开了，在鱼身上浇上炒好的调味汁，再撒上迷迭香，用锡纸裹好，再入烤箱烤5分钟就OK了。
回答：那年的火
2008-07-23 19:49
鱼洗净沥干，用椒盐，料酒，腌制，后来我又在鱼肚子里塞了一个小葱结和几片姜。
就简单做个味道有点足的鱼吧，放一点点辣椒，让其他的味道显现出来。
做法：
把腌好的鱼放入烤盘，240度烤15分钟，烤制的过程中来准备炒调料，锅烧热后倒油，放入小米椒煸出香味，倒入蒜末和花生碎，翻炒，加盐，料酒，老抽和几段小葱白，稍煮一下就好了。
15分钟后，拿出鱼，鱼的花刀切的有点深啊，都烤裂开了，在鱼身上浇上炒好的调味汁，再撒上迷迭香，用锡纸裹好，再入烤箱烤5分钟就OK了。
回答：那年的火
2008-07-23 19:49
