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全乳固体是什么概念？

今早喝牛奶的时候，发现包装上说，固形物8%左右，全乳固体12%以上。请问这两个概念是什么关系啊？

最佳答案

如果把牛奶烘乾所剩下淼木褪侨楣绦挝,再把全乳固形物的脂肪去除就是固形物(正_f法是汝o脂固形物)

回答：CHIHHUNG02
2007-09-05 17:44

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