如何做五味香糕？

五味香糕:
五味香糕又称五色香糕，为温州传统名小吃,创于６０年代后期。其香糕一包5条，每条的颜色、香味各异，分红、金黄、黄、白、黑五色。红色的，配以桂花香精，香郁味浓；金黄色的，配以薄荷香精，入口凉爽，散风驱热，提神健脑；黄色的配以香蕉香精，清香味醇；白色的，配以五香（五香系丁香、八角、小茴、橘皮、花椒）；黑色的，以黑芝麻粉为主料，食后满口芝麻香。五味香糕是以糯米粉和精白糖粉为主料，用特制糕盘加工而成型，稍经蒸炊而成。每条四面做成白净的粉皮、内馅呈色（每包五条五色），绚丽多彩，具有绵软细腻、香甜可口的独特风味。
回答：毛明
2008-07-17 15:54