把牛奶放电饭锅里加热行吗？包装的牛奶

        大品牌，信誉比较好的企业包装材料一般都是比较标准和安全的，在100度下短时间加热不会有什么问题。

        但即使这样，也还是不建议直接将袋装牛奶加热饮用。因为装牛奶的袋子一般为多层复合材料，不可避免地要在加工过程中加入增塑剂，胶粘剂等，其中含有对人体有害成分。一般温度下，这些物质性质稳定。但在加热、微波等因素的作用下，部分物质会分解和迁移至内容物中。

        此外，最需要顾虑的是一般消费者根本无法鉴别包装材料是否合格，一旦碰上质量较差的包装袋，在加热过程中会有大量有害物质迁移入食品中，比如有的袋子在加热后开袋会有不良的气味。



       为了安全起见，不建议直接将袋装食品进行加热，即使食品包装上标示允许直接加热。

回答：wenyang76
2007-05-21 13:09