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做泡菜的大白菜经过清洗么？清洗的话怎么洗啊，那样一层一层的。
泡菜好像都是完整的半棵，清洗怎么保证完整，不清洗的话会不会有虫子农药什么的？
最佳答案
白菜筛选后就应该清洗，在冷水中易碎，温水不易碎。
回答：后江
2007-08-31 12:38
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