橡皮糖怎么加工？

橡皮糖主要成份:

1动物明胶 2葡萄糖浆 3白沙糖   4食用色素,香精  5保湿剂,上光剂(蜂蜡)

橡皮糖主要特点:

1、风味独特:可乐味,水果味,牛奶味.....

2、外形多变:动物形,水果形....

3、营养价值高:低胆固醇,无脂肪,高营养(含胶原蛋白)易消化

4、感官效果:口感好,不粘牙,咀嚼有弹性,保护牙齿,锻炼口腔

外观晶莹剔透，组织富有韧性、香味浓郁、酸甜适口、提神开胃、营养丰富。

回答：kattle
2008-06-10 13:35