意大利杏仁棒怎样做?

 低筋面粉250G  黄油120G(室内软化)  糖80G  鸡蛋半个  苏打粉1/4茶匙  盐1/4茶匙  奶粉1/2勺  杏仁粉2勺   
        Ingredients
        all purpose flour 250g   butter 120g (softened)   sugar 80g   a half of an egg   soda 1/4teaspoon   salt 1/4teaspoon   milk powder 1/2tablespoon   almond meal 2tablespoon

        做法
        混合黄油和白糖,打匀后加入鸡蛋,充分混合.
        加入苏打粉、盐.
        加入奶粉.
        加入杏仁粉.
        筛入面粉,混合均匀.如果面不成团加入一点点融化的黄油或水.
        把面团放入冰箱冷藏半小时.取出后分成小份,用手擀成细长条.
        预热烤箱180度,放入烤箱上层,上下火180度烤20分钟,在15分钟的时候换烤盘的方向.烤好后放在铁架上冷却.

回答：wangfeifeitian
2008-05-25 18:18