鲶鱼汤怎么做?

材料:萝卜干,鲶鱼,姜丝,芹菜

把水煮开后先放萝卜干煮片刻

后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟,(我鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点,如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短)调入色拉油,鸡精撒上芹菜珠即可.

因为萝卜干是咸的所以这个汤就不用下盐了.


回答：yuyi
2008-05-21 16:08