是切完了再洗好还是洗完了再切好?

应该先洗后切，可以先把卷心菜的叶子一片一片掰下来，用清水冲洗，洗干净后再切，否则刀很容易将脏东西带进卷心菜，且切后再洗，营养的流失也会相对多一些，一些营养物质是融于水的。
回答：kattle
2008-05-05 16:51