1、2022年养殖（控毒）河豚鱼烹调培训和年检(常年培训)--南京

时间地点：2022-03-26 至 2022-03-28 南京
简介：较全面地了解和掌握河豚鱼的基本知识，安全宰杀、漂洗和烹制河豚鱼的规范要求和安全卫生措施，从而独立掌握河豚鱼菜肴的烹饪技能，确保河豚鱼的安全食用和开发利用。  
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-6809.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-2283-37.html


2、2022餐饮调理食品规范化感官评价--济南

时间地点：2022-03-29 济南
简介：国内首个专业的餐饮调理食品感官培训
感官科学理论与技术应用全流程规范化培训
共同探讨风味评估、品质变化关键控制点
一线感官资深讲师，多年企业技术服务经验传授
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7308.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-2862-37.html


3、2022产品感官评定分析体系培训通知(进阶班·北京站)

时间地点：2022-03-31 至 2022-04-01  北京
简介：通过感官检验判断产品的质量及其变化情况，帮助企业解决在新品开发、产品改进、质量跟踪、缺陷发现及处理等过程中出现的问题。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7171.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-2701-37.html


4、酒中问题解决酒体设计实操培训班--成都

时间：4月12-16日、5月10-14日、5月24-28日、6月14-18日、6月28日-7月2日
地点：成都
简介：以学员自产酒为基础，学习问题诊断、色谱解读、尝品技巧、酒中问题解决、酒质提升、区域流行酒体设计、酒中常见食品安全风险等课程。在培训期间，学员利用自产酒在专家老师的指导下亲手进行实操，感受酒体设计对原酒品质的提升效果，感受使用原酒设计的不同成本、不同酒度、不同风格的酒体。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-8112.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3804-37.html


5、白酒酿酒技术及白酒酿造工艺问题解决酒厂实操培训--成都

时间：4月12-16日、5月10-14日、5月24-28日、6月14-18日、6月28日-7月2日
地点：成都
简介：讲解十二香型白酒的工艺和酒质特点；详细讲解生料熟料2种工艺，川法小曲酒全程九大工艺酒厂全程实操，老师全程现场指导酿造生产，讲解操作要点和常见错误操作；讲解新型果味白酒工艺；讲解酒中常见十大风险。让学员学到更科学、更实用的白酒酿造技术。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-8113.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3805-37.html


6、果酒酿酒技术及果酒酿造工艺问题解决酒厂实操培训--成都

时间：4月12-16日、5月10-14日、5月24-28日、6月14-18日、6月28日-7月2日
地点：成都
简介：根据地方特色水果，专项学习针对当地水果的独特酿造工艺，酿造具有当地独特地域特点的果酒，有利于当地特色水果的综合利用。专家系统讲解理论知识，以及果酒生产过程中的重要控制要点，并在果酒车间指导学员进行实地操作，现场讲解果酒酿造的工艺，所学即所用。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-8114.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3806-37.html


7、烘焙技能培训班（第一期）--烟台

时间地点：2022-04-14 至 2022-04-16  烟台
简介：邀请专业烘焙课程老师对蛋糕加工工艺、面包加工工艺、西点制作工艺进行讲解，并对热门烘焙产品蓝莓慕斯、肉松小贝、奶酪面包、酥皮泡芙、黄油曲奇进行实操培训，以期帮助学员建立对烘焙产品的整体把握，掌握实用技术。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7764.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3412-37.html


8、鱼糜制品加工技术培训--上海

时间地点：2022-04-15 至 2022-04-16 上海
适合对象：鱼糜及鱼糜制品加工企业，餐饮连锁企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；餐饮终端个体经营等。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7972.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3630-37.html


9、《产品工艺工程师》（工艺标准与工具技术）培训直播课程

时间地点：2022-04-21 至 2022-04-22 网络培训
简介：工艺管理系列国家标准；工艺管理系列国家标准的理解与应用；产品工艺工作程序；产品结构工艺性审查；工艺方案设计；艺规程设计；工艺优化与评审；工艺定额编制；工艺验证、生产现场工艺管理；企业如何完善工艺管理体系。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7833.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3484-37.html


10、餐饮复合调味品的研发生产与应用技术培训--上海

时间地点：2022-04-22 至 2022-04-23 上海
简介：以市场洞察+技术分享+参观游学结合的形式，为餐饮及餐饮供给侧企业提供从前端市场分析、品牌运营到后端产品研发生产技术、企业管理、产业供应链等全方位的交流探讨机会，在中餐工业化领域，进行细分专题深入探讨。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7983.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3643-37.html


11、2022感官科学热点技术培训（卓越班·上海站）

时间地点：2022-04-23 至 2022-04-24  上海
简介：结合持续前沿技术跟踪、国内高层次科学研究、国际化企业技术服务经验；
抛弃填鸭式教学方式、抛弃学术化理论灌输、抛弃高价格培训费用；
突出引导与交流、理论与案例、实际应用与标准化相结合；
经典实例，丰富感官评定实践经验；
中国标准化研究院资深培训讲师，多媒体教学，与您分享感官评定学科的精髓。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-6652.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-2119-37.html


12、2022年度中式烹调、中式面点技师、高级技师职业技能等级培训班

时间地点：2022-04-29 至 2022-04-30 苏州
简介：饮食营养与卫生安全、烹饪原料、切配加工、菜肴制作工艺、冷菜制作、热菜制作等课程。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7538.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3141-37.html


13、2022年度全国餐饮业职业经理人等级评价与继续教育工作—网络培训
时间地点：2022-04-29 至 2022-04-30 网络培训
简介：1、职业经理人的职业形象塑造。2、高效团队建设与凝聚力打造。3、服务意识与服务体系的构建。4、感动与激励机制在应对人才流失中的作用。 5、全员营销与创意营销。6、全方位打造餐饮私域流量池。7、餐厅赠品营销引爆餐厅客流。8、主题宴会营销秘诀9、厨房的原材料管理与成本管控。10、菜品创新与品质提升。11、旺菜与爆品菜的开发。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7734.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3368-37.html


14、《工艺管理—工艺规程设计》直播网课

时间地点：2022-05-13  网络培训
简介：结合多年的工艺工作、咨询和讲课经验，对标准进行解读、讨论提问，结合案例与大家分享实际工作中的体会。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7842.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3493-37.html


15、《GD&T形位公差》培训课程

时间地点：2022-05-16 网络培训
简介：正确理解图纸及尺寸的基本规则；能正确理解GD＆T的各种符号的意义；能通过GD＆T符号正确理解图纸内涵及设计意图；能合理评估及检测各种带GD＆T的尺寸；评估检具是否满足图纸要求；能够按照图纸意图，初步设计简易的工装，检具。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7845.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3497-37.html


16、《研发项目工程师——项目管理》线上直播课程

时间地点：2022-05-20 至 2022-05-21 网络培训
简介：为企业提供具体的解决思路和应对措施，掌握“又好又快”的开发产品的主要手段，深刻认识产品开发进度缓慢、质量不佳的主要问题，了解业界研发项目管理的成功做法。同时，针对制造业的特殊行业背景，深入解析适用于制造业研发团队的研发模式，帮助研发工程师快速提升研发能力。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7847.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3499-37.html


17、面条工业化生产加工技术培训班--武汉

时间地点：2022-05-20 至 2022-05-21 武汉
简介：面制主食工业化发展现状与趋势分析；面条的种类、原料选择与加工工艺概述；常温即食面条的研发加工工艺及保鲜技术；冷冻熟面的研发生产工艺与关键技术；面条中添加剂的应用实例讲解；面条生产加工设备应用实例详解；面条的感官评价标准及实例讲解；餐饮主食功能化与个性化趋势解读；低GI杂粮面的研发生产加工技术；工业化生产武汉热干面的工艺流程；【实操】常温即食面条/杂粮面/冷冻熟面/乌冬面等
讲解+感官评价
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-7984.html?id=37
报名链接：http://ctc.foodmate.net/show-3644-37.html


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