在现代工业之前，是否有食品添加剂？

当然有，而且那时用的都是天然、无害的，在《食品添加剂使用卫生标准》里都是可以“按生产需要适量添加”的，不象现在都是化学生产。比如醋酸、姜黄粉、焦糖色素等等。
回答：大红袍
2007-08-22 10:01