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叉烧肉粽如何做?
叉烧肉粽如何做?
最佳答案
叉烧肉250克、腊肉150克,均切小丁,用油加葱末、蒜末、姜末,倒入双肉丁煸炒后,再加盐、味精、五香粉、酱油各适量调味拌匀;圆粒江米750克洗净用清水泡3小时;将洗净的粽叶折成斗状,填进泡好的江米,拌匀的馅料和半个熟鸡蛋黄,包严扎紧,上锅煮熟即可。食用时可蘸甜面酱。
回答:jiazhongmei
2008-04-23 11:29
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