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芹菜根可以吃吗？

芹菜根可以吃吗？

最佳答案

芹菜全身是宝，芹菜的根不仅营养丰富，还有利尿、降压、健胃作用。吃法是去掉根须，洗净切片，焯水，加肉片拌炒，也可切丝凉拌，味道都很鲜美。
回答：天书
2008-04-09 15:07

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