作为战略布局中国华南地区食品与饮料市场的国际展会，由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会共同主办，由全球知名的德国科隆世界食品博览会(Anuga)强力推动，Anuga selec China世界食品（深圳）博览会将于2024年4月24-26日，与行业同仁相约深圳会展中心（福田），以更大的规模、更多国际与国内展团、更优质的展品选择、更精彩的同期会议与活动，与华南地区为轴心的全国乃至全球每一位食饮行业人再聚首。同期举办SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会。

　　德国科隆世界食品博览会Anuga品牌百年积淀，彰显国际品质，连接全球资源

　　华南地区集影响力和规模于一体的食饮行业盛会，汇聚全球高品质餐饮食材、潮流饮品及休闲食品，立足华南、深耕大湾区的首选展览商贸平台

　　流通、餐饮双渠道，服务中高端食饮市场，贯通产业链上下游

　　专业赛事、现场品鉴、商务对接，高效精准赋能参展与参观体验，抢占行业与市场先机。

　　展商国家及地区分布

　　汇聚全球50多个国家和地区的超800家优质展商和品牌，国际展团及海外展商主要来自如德国、土耳其、美国、英国、乌拉圭、韩国、意大利、马来西亚、波兰、捷克等精彩亮相。

　　展品类别

　　甜食及休闲食品 / 肉类 / 海产及冷冻食品 / 预制菜 / 乳制品 / 精细食品 / 绿色、健康食品 / 咖啡、茶 / 饮料（酒精与非酒精） / 食品与饮料技术 / 餐饮服务与技术。

　　观众行业分布

　　商超、零售及连锁

　　大型超市/ 进口商超 / 便利店 / 特色食品店 / 电商/ 新零售渠道商

　　进口经销贸易

　　批发商 / 经销、代理商 / 进出口贸易商 /采购团

　　酒店、餐饮及连锁

　　酒店 / 中高档餐厅 / 酒吧、餐吧/ 度假村 / 娱乐休闲

　　生产制造品牌商

　　工业制造 /食品生产商 / 品牌商

　　食品、餐饮服务商/技术院校/行业媒体

　　配套活动

　　| 会议论坛

　　・2024全球肉类市场发展论坛

　　・第三届全球食品零售市场趋势论坛

　　・植物基食饮论坛：挑战与创新共存

　　・发酵食品与营养健康论坛：发酵食品――三体生物共酿的大健康密码

　　・中国餐饮创新与预制菜峰会

　　| 赛事与品鉴活动

　　・“四川火锅 ・ 挑战全球味蕾”―― 火锅预制菜创新赛

　　Anuga selec China首度携手四川省火锅协会达成战略合作，旨在荟聚全球美食与各地食饮文化，共同探讨活力市场的发展机遇。通过协会的行业经验与展会的食饮魅力相结合，为市场提供更多多样化的美食选择，促进区域特色美食的传播和发展，探讨行业创新和市场趋势，共同创造“火热商机”。

　　・“食+”空间 / 潮饮品鉴

　　崇尚食材本真，展望未来味蕾。与名厨、顶级设备及珍稀酿酒相融合，为观众和买家还原厨房实景，带来极致尊享的高级快闪餐厅体验。POP-UP餐饮体验、名厨隐藏菜单、食材产品实物展示、餐饮终端应用相结合，尽享品鉴与交流共享的“餐桌商机”。

　　| 特邀买家计划

　　为了更好地服务参展商与贸易买家的采供对接需求，现场特别开设了食饮品类与特邀渠道为专题的商贸配对交流专区。与行业商协会和媒体深度合作，广邀全国以及各区域优质的大买家，或组团走访展商洽谈，或专场分享接洽品牌供应商。同时，在展前进行多维推广，线上平台一键沟通，线下群组实时互动，实现点面结合，全域邀约。

　　展馆分布