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山梨酸钾有什么危害吗?
山梨酸钾有什么危害吗?
最佳答案
由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和

水,在体内无残留。

ADI 0-25mg/kg (以山梨酸计,FAO/WHO 1994)
LD50 4920mg/kg (大鼠、经口)
GRAS (FDA, 182.3640 1994)
其毒性仅为食盐的1/2,是苯甲酸钠的1/40


回答:hiv
2008-03-15 15:46
[全部回答(4)]
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