-果酱，果酱是各类水果与糖跟添加剂等材料组成的一种奶茶原料。用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，又称果子酱。因此果泥与果酱的加工制作方式就完全不一样。

奶茶原料-果汁，它的组成部分主要都是用果粉、浓缩汁、香精人工勾兑而成，饮用此类果汁将给人体带来健康隐患。虽然瓶装果汁也大都含以上有添加剂，但是都是有严格的用量控制，而人工勾兑的果汁因为是人工操作很难控制用量，经常会造成添加剂含量超标的情况，经常饮用会对人体造成不同程度的损害。而果泥所使用的工艺无需添加任何防腐剂，香精，色素等化学物质，根本的区别在

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