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山楂浓缩汁中果胶试验检测问题

山楂浓缩汁中果胶试验，国标规定用酸化乙醇须显阴性，但用95%乙醇可以检出，公司决定换用95%乙醇做试剂。问乙醇与酸化乙醇的使用有什么区别，有必要换做95%乙醇做试剂么？？？？

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