奶粉中双氰胺检测方法有哪些？
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- 2013-01-28 21:31
北京时间1月25日凌晨消息，新西兰牛奶中发现了有害物质双氰胺。双氰胺又名二氰二胺，缩写DICY或DCD。虽然国际标准未对食品中的双氰胺限量，但高剂量的双氰胺对人体是有毒的。
本文采用Cleanert MAS-QuChERS-双氰胺净化管（货号：MS-DI5001）和Venusil HILIC液相色谱柱，建立了奶粉中双氰胺的MAS-QuEChERS快速前处理方法和LC-UV以及LC-MS/MS检测方法。
实验部分
仪器和试剂
高效液相色谱仪，涡旋振荡器，超声波清洗机，氮吹仪。
双氰胺标准品，Cleanert MAS-QuChERS-双氰胺净化管，Venusil HILIC液相色谱柱，微孔滤膜，乙酸铵、乙
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