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色拉油的品质质量怎么辨别？

色拉油的品质质量怎么辨别？

最佳答案

色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少、在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明。
回答：fjchenliang
2008-03-02 11:46

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