香油应如何保鲜？

所谓保鲜就是油脂内部不发生物理，化学变化保持原来的状态。

1  隔绝氧气（充氮或其他惰性气体）

2  隔绝日光的照射

3  低温下保存

回答：licm
2008-03-13 23:08