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通过测碘价测熔点

麻烦哪位大神可以帮我解答一下,听说通过测棕榈油的碘价可以测出计算出棕榈油的熔点,是怎么计算:
碘价=[0.1269*C*(V空白-V)]*100,0.1269:每毫克当量硫代硫酸钠相当于碘的克数熔点,这个信息点可以知道怎么测出熔点吗?
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